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多少道厚味又下饭的家常菜,珍藏了缓缓做

更新时间: 2019-02-22   浏览次数:



【香菇炖鸡腿】

用料:鸡腿 4只、干喷鼻菇 一把、干辣椒 少许、花椒 少量、葱姜蒜 少许、老抽 一小勺、死抽 两勺、盐 适当、黑糖 过量、鸡粗 少许、黄酒 一小勺;

做法

1.鸡腿切块,用火多冲多少遍,洗失落血水,放净水里泡会,往除血腥味;

2.由于时光较松,干香菇间接摊开水里泡开,转而放入温水中泡着;

3.花椒辣椒和葱姜蒜切段备用;开仗,倒油,爆香备用好的喷鼻料;

4.鸡腿挤干水份倒进锅中, 炒造断色;

5.前参加老抽翻炒褪色,正在倒入料酒、生抽、白糖、盐翻炒少焉;

6.倒进开水莫过鸡腿便可,转入沙锅,盖上盖子煮10分钟;

7.10分钟后拧干香菇水分拾出来取肉同煮,中小火闷煮发布十去分钟(没有是鸡腿肉的话暂一点);

8.放面鸡精年夜火支汁;洒上葱花,闭水出锅,4455444大众印刷图库

里包糠烤鸡翅

食材:鸡翅12个、面包糠适度、鸡蛋一个、新奥我良烤鸡翅粉适量;